Der TV-Koch Hugh Fearnley-Whittingstall setzt sich in seinen Shows auf Channel 4 für Nachhaltigkeit in der Nahrungsmittelproduktion ein und plädiert idealerweise für regionale Bio-Produkte.
Von "Traditionell English Breakfast" bis zur "Modern British Cuisine" Großbritannien ist international nicht gerade für seine kulinarischen Genüsse bekannt, womit diesem Land Unrecht angetan wird.