Die Läufer müssen nicht nur eine gute Kondition besitzen sondern auch Geschick beweisen, wenn es darum geht, im flotten Schritt die Pfannkuchen in der Pfanne zu wenden. Gewertet werden die Laufzeit, die Flughöhe der süßen Leckerei, welche sie beim Wenden erreicht, sowie die Anzahl der gewendeten Pfannkuchen selbst. Heruntergefallene Pfannkuchen bringen den Teilnehmern Punktabzug.
Wir staunten, denn selbst bei diesem Karnevals-Gag beweißt das Königreich Tradition. Erstmals wurden bereits Mitte des 15. Jahrhunderts in der Grafschaft Buckinghamshire Pfannkuchen auf diese Weise unter das närrische Volk gebracht.
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