Coffee Shops waren gestern, so berichtete der Guardian letzte Woche – die Briten besinnen sich wieder auf ihr traditionelles Lieblingsgetränk, den Tee. Großbritannien liegt beim Teekonsum weltweit vorn: 2,3 Kilo genießt man hier jährlich pro Kopf, wie Statistiker 2002 feststellten.

In England kommen auch überzeugte Kaffeetrinker auf den Geschmack, so liebevoll, wie die Tea-Time hier zelebriert wird: Klassiker sind der Cream Tea mit clotted cream, frisch gebackenen Scones und hausgemachter Marmelade.

Oder etwas vornehmer der Afternoon Time in einem schicken Londoner Hotel wie dem Ritz, wo es zum Earl Grey Tea Gurken- und Lachs-Sandwiches und Gebäck gibt. Auch wer nicht im Hotel übernachtet, kann sich dieses Vergnügen übrigens gönnen.

Und jetzt, wo der Herbst unbarmherzig näher rückt, locken auch viele trendige, moderne Tea Bars mit einem guten heißen Tee: Das hell und luftig gestaltete Bou Tea in Covent Garden bietet Tees aus Japan, China, India, Taiwan, Vietnam, Bolivia, Thailand, Kenya, Sri Lanka und anderen Ländern an.

Und das TeaPod Teahouse an der London Bridge serviert zu seinen zahlreichen Teespezialitäten selbstgebackene Köstlichkeiten – und für Traditionalisten gibt es auch hier Devon Cream Tea oder Afternoon Tea. Und was könnte gemütlicher sein als ein heißer Tee, wenn der Londoner Himmel seine Schleusen öffnet!

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