Unser A-Z Großbritannien Lexikon

Restaurants in Großbritannien gibt es in Hülle und Fülle, aber auch in sehr unterschiedlicher Qualität. Am seltendsten sind "britische" Restaurants, heimische Küche wird meist am eigenen Herd oder im Pub serviert (das erste Stockwerk im Sherlock-Holmes-Pub, Northumberland Row, London, ist da bei entsprechender Reisekasse sehr empfehlenswert). In den Städten wird man viele italienische, französische und griechische (meist zypriotische) Restaurants finden können, oft Jahrzehnte etabliert. Daneben viele "moderne" Restaurants mit "Fusion"-Küche und gelegentlich Köchen, die gerne 'mal die Diva geben und Personal wie Gäste beleidigen (... wofür man dann noch dankbar sein muss ...). Indische Restaurants sind in den meisten Städten zu finden (seltener auch pakistanische oder, ganz grenzüberschreitend, "Kaschmir"-Restaurants, viele als "halal" anerkannt), ebenso chinesische - Thai-Küche und japanische Restaurants werden ebenfalls immer populärer. Vor allem in London (etwa Golders Green) findet man auch sehr viele koschere Restaurants. Bei der Auswahl eines Restaurants sollte man sich entweder von persönlichen Empfehlungen oder aber vom Preis leiten lassen ... betrachten Sie die meist von außen zu lesende Speisekarte genau und achten Sie auf Details wie "service charge 15%", was dann schnell einen vermeintlichen Niedrigpreis relativieren kann. Wer preisgünstig essen gehen will, kann sich vor allem in den frühen Abendstunden oft auf ein "Set Meal" stürzen, hier gibt es häufig Sonderpreise etwa vor 19:00 Uhr. Der Qualität und Quantität des Essens tut dies (meistens) keinen Abbruch. Vorsicht mit Getränken ... sie können die Rechnung schnell verdoppeln! Etwas barbarischer geht es meist bei Buffets zu, wo es dann "All you can eat" heisst, mit oder ohne Zeitlimit. In Londons Chinatown etwa kann man hier gelegentlich schon für £ 5 pro Person speisen, oft nach dem Prinzip "1. Stock Szechuan, 2. Stock Canton, 3. Stock Beijing". Ein kulinarischer Abenteuerurlaub!